"De voeding van tegenwoordig is vaak geen voeding meer te noemen," zegt Michiel van der Weerd (24). Sinds februari is zijn webshop 'BiologischBestellen.nu' in de lucht. "De Bijbel leert ons een hoop over voeding. Er staan duidelijke richtlijnen in wat wel en niet als voeding voor de mens dient."...
Voedsel
Wi-Fi-tracking door winkelketens onrechtmatig
jun 29, 2015 | Economie, Electronica & ICT, Multinationals, Voedsel
Sinds 23 januari 2014 is bekend dat winkelketens hun marketingstrategie baseren op wifi-gegevens van al het winkelend publiek. Het traceren van deze gegevens blijkt zeer lucratief te zijn, nu de gegevens zelfs kunnen worden verkregen van smartphones die niet zijn verbonden met het netwerk van de...
Zo worden Franse frietjes van McDonald’s gemaakt
apr 21, 2015 | Multinationals, Voedsel
Michael Pollan is schrijver, journalist en hoogleraar journalistiek aan de Universiteit van Californië – Berkeley. Hij doet voornamelijk onderzoek naar de industriële voedselketen. Pollan heeft een eenvoudige oplossing voor ons kapotte voedselsysteem: we moeten onze afhankelijkheid van corporaties...
Europese zadendirectieve: hoe groot is de macht van multinationals?
dec 12, 2014 | Multinationals, Voedsel
AMSTERDAM-LIENDEN, Het KNP: Op sociale netwerksites is eerder dit jaar heel wat commotie ontstaan over een nieuwe verordening die de Europese Commissie op 6 mei wilde voorstellen. Die moet twaalf bestaande wetgevingen vervangen door één nieuwe Europese wet inzake de teelt van en handel in zaaigoed...
Geheime commissie beheerst derivatenmarkt
feb 21, 2011 | Multinationals, Voedsel
AMSTERDAM-LIENDEN, Het KNP: De grote Amerikaanse banken en beurshuizen die de markt van afgeleide producten beheersen, houden elke maand een geheime vergadering om hun suprematie in deze zeer winstgevende business te behouden. Dat schrijft The New York Times in december 2010. De bankiers zouden...
Bonuskaarten bedreigen privacy
jun 21, 2007 | Bank en Beurswezen, Controle op burgers, Inlichtingendiensten, Nationale staten, Voedsel
De meeste supermarkten bieden hun klanten persoonlijke bonuskaarten aan waarmee men van extra kortingen kan profiteren. Dat is een gemakkelijke en efficiënte formule, maar ook een die ernstige vragen oproept over de privacy van de klant. De helft van alle Amerikaanse warenhuizen heeft een of...
Het verschrikkelijke varkensvoer
dec 23, 2006 | Voedsel
Junkfood heet niet voor niets junkfood. Het is slecht voor de gezondheid en ruïneert uiteindelijk je lichaam. Eric Schlosser schrijft in zijn boek ‘Het fastfoodparadijs’ dat je een verhoogde kans hebt om ziek te worden als je een McDonald's hamburger eet. Roken en drinken is slecht, maar als je...
Voedselkartels misbruiken hun macht
apr 15, 2004 | Kartels, Voedsel
Volgens de samenstellers van het Britse rapport ‘Hungry for Power’ misbruiken de belangrijkste voedingsconcern hun machtspositie ten nadele van miljoenen armen in de wereld, met name in ontwikkelingslanden. De meeste van deze voedingsconcerns beheersen de hele productiekolom, van zaadontwikkeling-...